БЕРРИЗ.РУБЕРРИЗ.РУ
Главная Общепит Промпереработка Розница
Клюква 
Черника 
Морошка 
Брусника 
Чёрн. смородина 
Кр. смородина 
Клубника 
Малина 
Слива 
Вишня 
Спецпредложение! 
ЗапросБрусника замороженная IQF, очищенная 57р/кг
ВСЕМ ПОКУПАТЕЛЯМ-ПОДАРКИ!

Рекомендуем:

Новости 04.02.2004

Динамика цен на клюкву, бруснику и чернику

Оживление деловой активности после продолжительных новогодних праздников не привело к росту оптовых цен на замороженные ягоды.
Спрос на замороженную клюкву очищенную по-прежнему стабильный. Цена спроса на замороженную клюкву составляет 56-57 руб/кг, таким образом по сравнению с концом декабря цены на клюкву практически не изменились. Некоторое влияние на уровень цен оказывает продажа клюквы мелкими заготовителями и частными лицами по цене 50-52 руб/кг, при объеме предложения 0,5-2 тонны. В целом, цена спроса и предложения замороженной клюквы практически сравнялись. Участники рынка ожидают изменения цен на эту ягоду в период с середины февраля по конец марта.
Средние цены на замороженную бруснику очищенную и неочищенную продолжают падать. Цена предложения брусники очищенной колеблется в диапазоне 42-45 руб/кг. При этом, возможно снижение цены, при покупке более 10 тонн. Цена на неочищенную ягоду находится на уровне 39-40 руб/кг. Наличие больших запасов брусники на холодильниках производителей и продавцов продолжает влиять на динамику цен.
Средние оптовые цены на чернику замороженную очищенную остаются сравнительно стабильными. Продавцы продолжают держать значительные объемы этой ягоды на холодильниках. В отличие от брусники, это удерживает цены на чернику от падения, поскольку сохраняется постоянный спрос. Средняя оптовая цена на чернику замороженную очищенную составляет 48-55 руб/кг.
Во второй половине января наблюдалось разнонаправленное движение цен на все ягоды. Оптовые цены на замороженные ягоды ведут себя по-разному в зависимости от региона поставки. В Центральном регионе цены на замороженную клюкву установились на уровне не ниже 60 - 65 руб/кг. В то же время в Северо-Западном регионе цены на данную ягоду установились в диапазоне 53-57 руб/кг.
Цена спроса и предложения на чернику начала расти. На данный момент средняя цена на замороженную чернику составляет 49-55 руб/кг в зависимости от степени и способа очистки.
Падение цен на бруснику прекратилось во второй половине января. Тем не менее, спрос на эту ягоду по-прежнему остается низким.

Ведущий рубрики: Камалов Т.М. , аспирант МГТА, Группа компаний "Фрозен Фудс"
 Полезно!
Огород
Всем, кто хочет вырастить фрукты, ягоды и овощи своими силами! Полезная информация для дачников.

Рецепты
Полезные продукты с большим содержанием витаминов - ягоды, фрукты, овощи - ещё надо приготовить. Мы поможем вам в этом своими советами.

Растения
Помимо ягодных растений в мире существует невообразимое многообразие других. С ними мы и хотим познакомить посетителей нашего сайта.
Подарки
 Спецпредложение!
ЗапросКлюква замороженная IQF, очищенная
Цена: 96руб/кг с доставкой по России при объеме поставки от 10 тонн
ВСЕМ ПОКУПАТЕЛЯМ-ПОДАРКИ!
Запрос по ягоде
Разместить предложение
Статьи
Ссылки
Цены на рекламу



Rambler's Top100
   © 2002-2006 БЕРРИЗ.РУ   Online Web - ИНТЕРНЕТ-ПРОДВИЖЕНИЕ